Video Thumbnail

13. Биотехнологии (9 или 10-11 класс) - биология, подготовка к ЕГЭ и ОГЭ 2018

Петр Гамбарян38:29
https://www.youtube.com/watch?v=sWCGtTopQVA

Содержание

Краткое резюме

  • Люди с древних времен изменяют окружающий мир и живые организмы с помощью биотехнологий, начиная с одомашнивания волков, что привело к возникновению собак.
  • Селекция — искусственный отбор, где отбираются виды и породы по полезным или эстетическим признакам, действует в растениях и животных, но для животных процесс значительно дольше.
  • Полиплоидия (увеличение числа хромосом) позволяет создавать крупные и более продуктивные растения, а также бессемянные фрукты (бананы, виноград).
  • Современные биотехнологии позволяют не только изменять ДНК, но и расшифровывать геномы, что открывает возможности диагностики, лечения наследственных болезней и эмбрионального отбора.
  • Генная инженерия позволяет синтезировать необходимые белки на микроорганизмах (например, инсулин на бактериях) и применять вирусы для генной терапии и лечения рака.
  • Впервые создан искусственный организм с полностью собранным с нуля ДНК, а также смоделирован интеллект простейшего существа — круглого червя.
  • «Бессмертные» клетки Хела, взятые от Генриетты Лакс, стали основой для большинства клеточных исследований.

Биотехнологии как древняя практика изменения природы

С момента появления человека человечество стремилось изменять мир вокруг себя, приспосабливая среду и других живых существ под свои нужды. Вместо биологической адаптации с помощью естественного отбора мы создаем новые условия, используя инструменты и технологии.

Одним из первых и глобальных достижений в биотехнологиях стало одомашнивание волков, что привело к появлению собак — искусственно выведенного вида из общего предка. Эта селекция основывалась на отборе «дружелюбных» и менее агрессивных особей, способных уживаться рядом с человеком и служить охранниками или помощниками.

«Мы не создаём того, чего природа не могла бы, а лишь подменяем естественный отбор на отбор по человеческим критериям»

Собаки и волки — всё ещё один и тот же вид, способный давать плодовитое потомство, что указывает на гибкость биологических границ и сложность понятия «вид».


Искусственный отбор и селекция в растениях и животных

Селекция — метод, при котором человек выбирает живые организмы с желаемыми характеристиками для дальнейшего размножения. В растениях процесс сравнительно быстрый, потому что цикл размножения короткий. Например, из диких злаков с мелкими зернами за десятки лет селекции была выведена современная кукуруза с огромными початками.

В животном мире селекция длится значительно дольше, ведь размножение животных занимает годы и нужно много времени, чтобы закрепить новые признаки.

Важно помнить, что даже при улучшении пород есть биологические лимиты. К примеру, корова не может давать молока в разы больше, чем позволено природой.


Полиплоидия: масштабный рост и новые свойства растений

Полиплоидия — увеличение количества наборов хромосом (например, с 2n до 4n) — широко используется для получения более крупных и продуктивных растений. Особенно она часто применяется в плодовых культурах:

  • Полиплоидные растения дают более массивные плоды.
  • Многие современные фрукты, такие как бананы и виноград без косточек, являются полиплоидами.
  • Безсемянность — эффект полиплоидии, при котором растения не формируют полноценные семена, что удобно в пищевой промышленности.

Селекция и полиплоидия позволяют создавать продукты, которые не встречаются в дикой природе, ориентируясь на удобство и вкус.


Лабораторные методы исследования ДНК и генная диагностика

Расшифровка генома и умение работать с ДНК — фундамент современной биотехнологии. Для этого разработан метод ПЦР (полимеразная цепная реакция), который позволяет быстро и многократно копировать ДНК-фрагменты с помощью термостабильного фермента, обнаруженного в термофильных бактериях.

Секвенирование (определение последовательности нуклеотидов) позволило в 2001 году завершить проект «Человеческий геном» — крупнейшее международное сотрудничество, выявившее около 25 000 генов.

«Проект человеческого генома дал толчок развитию технологий, которые сейчас позволяют дешифровать геном всего за 10 000 долларов и быстро расширяют возможности медицины».

Генетическое тестирование помогает выявлять наследственные заболевания и риски, что даёт возможность принимать обоснованные решения, например, о методах ЭКО или профилактике болезней.


Генная инженерия и биотехнологии в медицине

Современные методы позволяют встраивать нужные гены с помощью модифицированных вирусов в клетки человека — основу генной терапии. Это помогает лечить наследственные болезни, повышать синтез необходимых белков или даже уничтожать раковые клетки.

Пример — производство инсулина. Теперь его синтезируют бактерии, которым вложен человеческий ген гормона, что значительно дешевле и эффективнее прежних методов (например, выделения из поджелудочной у животных).

Также разрабатываются вирусы, которые избирательно убивают раковые клетки, не повреждая здоровые.


Искусственные организмы и искусственный интеллект в биологии

В 2010 году группа Крейга Вентера синтезировала бактерию с полностью искусственно собранной ДНК — первый в истории организм, созданный «с нуля».

В сфере искусственного интеллекта смоделирован мозг простейшего организма, круглого червя с 302 нейронами, на программируемом конструкторе. Этот искусственный интеллект демонстрирует поведение живого существа в упрощённой форме.


Клеточные технологии: бессмертные клетки Хела

Клетки Хела, взятые у Генриетты Лакс — первая бессмертная клеточная линия, применяемая во всех биологических лабораториях мира для экспериментов. Эти клетки способны делиться бесконечно, в отличие от обычных человеческих клеток, ограниченных числом делений из-за укорочения теломер.

«Генриетта Лакс умерла от рака, но её клетки живут бессмертно и помогли открыть множество биологических тайн».


Итоги

Сегодня биотехнологии — это мощный инструмент, который позволяет человеку изменять природу и лечить болезни на глубоком генетическом уровне. Простые методы отборной селекции сменяются точечными манипуляциями с ДНК, что открывает и большие перспективы, и важные этические вопросы.