Video Thumbnail

7. Клеточная теория (история + методы) (9 или 10-11 класс) - биология, подготовка к ЕГЭ и ОГЭ 2018

Петр Гамбарян35:12
https://www.youtube.com/watch?v=P9JXneL5MF0

Содержание

Краткое резюме

  • Клеточная биология — ключ к пониманию живого, без неё невозможно освоить многие другие биологические дисциплины.
  • История изучения клетки начинается с XVII века: ван Левенгук создал микроскоп, открыв мир микроорганизмов, а Роберт Гук ввёл термин «клетка».
  • Клеточная теория сформировалась в XIX веке и включает три главных положения: клетка — структурная и функциональная единица живого; все клетки происходят от других клеток; многоклеточные организмы имеют специализированные клетки.
  • Разновидности микроскопов — световой (ограничен разрешением до ~3000х), электронный (даёт увеличение до миллиона раз, показывает молекулярные структуры, но не работает с живыми клетками) и флуоресцентный (исследует живые ткани с помощью меток-красителей).
  • Цвет в микроскопии — искусственное обозначение плотности, а не настоящий цвет клетки, так как большинство клеток прозрачны.

Введение в цитологию и начальное открытие микроскопии

Цитология — наука о клетках, фундаментальная часть биологии и медицины. Сейчас мы начинаем изучать клеточную теорию и методы исследования клеток, которые необходимы для понимания живых организмов.

В XVII веке Антони ван Левенгук создал простой микроскоп, открыв микроскопический мир. Он показал, что мы не можем увидеть клетки невооружённым глазом из-за ограниченного разрешения зрения — глаз не различает мелкие объекты, если они слишком близко расположены. Этот принцип сходен с разрешением фотоаппарата: если детали меньше одного пикселя, мы их просто не видим.

«Открытие ван Левенгука дало мощнейший толчок к изучению маленьких живых организмов и изменило наше понимание причин болезней.»

Это позволило понять, что болезни вызывают микроскопические существа, а не «дурные духи», что привело к базовым мерам, как кипячение воды.

В то же время Роберт Гук описал клеточную структуру пробкового дерева, назвав эти образования «клетками» — от английского «cell» означающего «ячейка» и одновременно «клетка». Это был первый шаг к формированию клеточной теории.

Формирование клеточной теории и её ключевые положения

В XIX веке исследования продолжались:

  • Роберт Браун описал ядро клетки, один из ключевых компонентов клетки.
  • Теодор Шванн доказал, что ткани животных тоже состоят из клеток, тем самым объединив растения и животных под одной структурной основой.
  • Рудольф Вирхов выдвинул знаменитый постулат:

    «Клетка происходит только от предшествующей клетки», опровергая идею самозарождения жизни.

  • Карл Бэр обнаружил яйцеклетку млекопитающих и показал, что развитие организма начинается с одной клетки, что было революционным открытием.

Современная клеточная теория включает:

  1. Клетка — структурная и функциональная единица живого, без неё нет жизни.
  2. Новые клетки возникают только делением старых.
  3. В многоклеточных организмах клетки специализируются, образуя ткани и органы.

«Клетка — не просто кирпичик дома. Это еще и мастер, способный выполнять все функции живого организма, как это делают одноклеточные амёбы и инфузории.»

Специализация клеток многоклеточных подобна разделению труда в обществе: нервные клетки передают импульсы, мышечные сокращаются, кожные покрывают организм.

Методы исследования клеток

Световая микроскопия

  • Максимальное разрешение — около 3000×, что достаточно для наблюдения растительных и больших клеток.
  • Ограничение связано с длиной волны света: нельзя увеличить объект больше определённой величины.
  • Микроскоп собирает и фокусирует свет так, чтобы глаз воспринимал объект как увеличенный.
  • Изображение при этом переворачивается, но это не мешает исследованию.

Световая микроскопия показывает живые клетки, например, хлоропласты в растениях – зелёные структуры, поглощающие свет.

Электронная микроскопия

  • Использует не свет, а пучок электронов, которые проходят через объект или отражаются от него.
  • Позволяет увеличить изображение до 1 000 000 раз, увидеть молекулы и структуру органелл.
  • Позволяет получить чёрно-белые, но очень контрастные и детальные изображения.
  • Недостаток: образцы должны быть мёртвыми, так как подготовка требует срезов и обработки тяжелыми металлами.
  • Варианты:
    • Просвечивающая электронная микроскопия – тонкие срезы внутри клетки;
    • Сканирующая электронная микроскопия – объёмное изображение поверхности объектов, например муравей или пыльца.

«Электронная микроскопия — это огромный скачок, который позволил нам увидеть внутренние тайны клетки.»

Флуоресцентная микроскопия

  • Позволяет исследовать живые клетки с помощью специальных флуоресцентных красителей, которые связываются с конкретными структурами.
  • Красители излучают свет при возбуждении лазером.
  • Используют специфичные метки, например для ядра или цитоскелета.
  • Позволяет изучать процессы клетки в реальном времени.
  • Эта технология очень точная и дорогостоящая, но даёт ключевые данные для биологии и медицины.

Дополнения о природе клеток и цвета

  • Большинство клеток прозрачны и не имеют выраженного цвета.
  • Цвета микроскопических изображений — искусственное решение для удобства визуализации.
  • Цвет возникает из-за поглощения и отражения света, но на клеточном уровне это не работает напрямую из-за размеров и прозрачности.
  • Аналогия — тепловизор: мы воспринимаем инфракрасное излучения в виде цвета, которого на самом деле нет.

Итоги

Изучение клетки с момента ван Левенгука и Гука прошло путь от простого наблюдения к сложным методам визуализации, что позволило понять структуру и функции клетки в деталях. Клетка — основа жизни, и её исследование напрямую связано с медициной, биологией и технологиями.

«Жизнь начинается с клетки, и без понимания клетки мы не можем понять самого живого мира.»


В дальнейшем изучении нас ждут подробности о структуре клеток, их функциях и новых методах визуализации.